ЕВРОКАФЕ

14.април.2003 г
Решавате да приключите работния ден.
Излизате на терасата да изпушите една цигара.
Замирисва на пържени кюфтета и салата от краставици.
Продължаваме с едно място, където напоследък често попадаме (а последния път установяваме, че и следващото поколение от т.нар. компютърджии го е открило):
Няма да местим, дървената конфигурация тип "кухня" от раздела мултифункционални, въпреки че тя заслужава да попадне най-после в графа "истински".
Дефинитивно ще изречем, че едно място е място, когато попаднете там с подходяща компания
и вече ви е направило впечатление - с различни хора ходите на различни места, които с други хора не ви харесват.
Петък вечер и попадате заедно с нас "горе" на Гурко, и с още едни другари, които са точните такива.
Заведението е почти пълно, но една маса досами врата е самотно мръсна и подканваща - този път без картонче "служебна".
Момата (една доста нахакана, но не нахална сервитьорка с интелигентни крака) забърсва трохите и ни носи меню, което (според нас) е едно от най-добрите в Бургас.
Кухнята е това, заради което сте избягвали да дъвчите скапаните кифли от магазинчето до офиса.
Опитвали сме най-различни пунктове - като се започне от запечени свински ушички,
през агнешки чревца, запечени с кашкавал,
сач с фини пилешки хапки и зеленчуци,
та се стигне до баналните байганети
и чорби.
Каквото и да поръчате, то ще е с оня вкус, който обикновено Ути анонсира през слюнка в носа.
А салатите, ах салатите са за три ракии, което познавачите веднага ще разберат.
Вино - все още има наливно, както е нормално да предположите - вече няма коледен вкус,
но все още е пивко,
особено след втората кана. Има и едно наречено "обикновено" - по 4 лв бутилката.
Ракията си е нормална купешка без лютиви примеси.
Музиката е от оная ... по кръчмите - кофти в петък и събота и добра в останалите дни. Понеже сме в закътаното не ни пречи да обсъждаме здравната реформа.
Манджите пристигат бързичко, независимо, че кухнята се намира в мазата,
която ако знаете как изглеждаше, когато кръчмето беше някакъв клуб на ОФ (или полицията) ...
Ако сте в настроение можете да реализирате една наша идея и да направите
oблог с бармана
- дали всъщност това, което е налял в каната е 1 л., или е някаква негова модификация.
При нас не стане - момата, която изначало ни е станала симпатична и в същото време требе да се яви емисар по сделката с литража, много се притесни от идеята и двама от нас се разкандърдисаха.
Понеже все пак е края на работния ден ще допълним само, че сметката варира между 15 и 24 лева според групата. Средно 6 лв на човек:
в тези 24 лева са: около 8 големи ракии
4 салата от онези по-горе - овчарски, манастирски и т.н
1 голяма бутилка минерална вода
3-4 ката манджи (щото са големи)
кани вино, колкото поемете ....
5-6 часа престой


.. и не ви боли глава
само климатик май няма
Сачът е хобаво нещо но излиза малко солено:
Извадки от менюто:
Запечени агнешки чревца с кашкавал - 3.80
Наливно вино червено - 1 л - 2.60
Наливна бира малка - 0.80
Безалкохолно - 0.70
Тъмна бира - бутилка-болярка - 1.20
рибен салам (звучи гадно) /не помним/
Свински учшички на скара - 3.20
Ролца от свински гърдички на скара ~ 3.20
Екзотични манджи - на сач /това е дебела кръгла тава от глина, която ви е бутвеат на масата гореша с полусурови парчета и вие ги бъркате като улави, докато станат за ядене/
- домашна наденица с праз и гъби - ~ 4.80
- свински мръвки с гъби и праз/лук - ~ 6.70
- пилешки хапки със зеленчуци - 3.20
- пилешка пържола с гарнитура - 3.20
После следват
Половин печено пиле (кофти малко и сухо) - 4.20
Агнешка дроб-чорба - 1.00
Пилешка чорба - 0.90
Шкембе - 1.20
Пиле със зеле - 1.80
Славянски гювеч - 1.80
Агнешка дроб-сърма - 1.60
Боб с наденица - 1.60
/Всички цени са запомнени и може да има леки отклонения/

Салати и ракии - на нормални кръчмарски цени Малки няма - малките не харесват одимени места, те се плюнчат по сини тапицирани столчета.

Пицария "Ла Донна"

Нова и много прилична пицария (с подходящо, но незапомнящо се име) зе появи на мястото на ресторант "Крим" - на ул.Л.Каравелов. Цените на пиците са 2.50 - 4.00, а спагетите 2.00 - 3.50. Кухнята е много ОК, но списъка с питиета е ограничен. Онези, които предпочитат българското (всъшност всички рецепти са побългарени :) могат да се отдадат на приятната компания на ракията и салатата ( без изненади). Местенцето в подходящо за другарски сбирки и семейни вечери, но се забелязват и самотни дами и господа ( по всяка ввероятност в командировка). Забелязват се и индивиди (служители на Палатата). Момите, които сервират не са хубавици, но са любезни и дори задават въпроси.

Прави впечатление, че сервитьорките са грамотни (могат да пишат и смятат правилно), но рекламната агенция, която е правила менютата се е оляла с правописните грешки). Бъдете внимателни с бакшишите - момичетата се нацупвят, ако оставите под 10% бакшиш, както е прието в студените страни. Заразлика от тези страни в коридора пред пицарията мирише на загоряло олио от кухнята, а тоалетната не е атрактивнотот място. Оп! И още един момент - стълбата към пицарията е много стръмна - особено на излизане.



Цени, меню, съотношение:
Бургаско наливно малко: 0,80
Бургаско наливно голямо: 1,10
Кока Кола: 0,60
Пица Капричоза - голяма: 3,50
Пица Капричоза - малка: 2,50
Спагети Карбонара: 2,50
Спагети Болонезе: 2,50
За 11-12 лв са достатъчни

Бистро Тропикана - две години по-късно

Tова преди време беше една мноого прилична кръчма,
но какво е положението към 10.април.2003 година:
Преди няколко дни посетихме известната от години и западаща по качество Тропикана (на сами плажа, надолу от Флора-та).
На пръв поглед - нищо лошо не се е случило (което означава, че дървената барака си е на мястото). Гмурваме се в миризмата на студентска стая в бекярско общежитие, предварително настроени, че така или иначе душът си е завършек на маневрата....
Менюто има интересна форма и е разнообразно.
Сервитьорката (малко мърлява мома с мръснички дрешки) не познава истинските клиенти и ни гледа презрително, когато в 18:00 си поръчваме ракия и салата, вместо детско меню (бира с цаца или картофи). Картофи пак си поръчахме по-късно, но те бяха за минералната вода, която е далеч по-чиста от замърсеното с бира питие, което се опитват да ви пробутат. Ех, Капани, ех времена на плажен просперитет. ....
... цените са на съвсем прилично средно ниво - за две ракии, снежанка (защото не мият марулите както требе), хайвер (тарама), бира, минерална вода, картофи - няколко порции (в името на справедливостта големи) - около 10 лева. Сега като се замислим за същите пари в онова дървеното до Нефтохимика щяхме и да вечеряме ...
Тръгваме си още в 19:00, т.е. престой не повече от един час. След това заседнахме на едно друго място, но за него по-нататък
А сега - цените:
бира чаша: 0,75
картофи пържени: 1,20
ракия поморийска обикновена: 0,60
тракийска салата: 1,60
тарама хайвер: 1,00
филийка хляб: 0,07
вода: 0,60
картофи със сирене: 1,50